Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Erlebnis mit saftigen Fleischsorten, direkt vom Spieß geschnitten und begleitet von köstlichen brasilianischen Beilagen und Desserts. Tauchen Sie ein in die Aromen Südamerikas und lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Spezialitäten verzaubern. Als besonderes Highlight erwartet Sie eine authentische brasilianische Tanzeinlage, die den Abend perfekt abrundet. Genießen Sie bei uns einen Hauch von Brasilien – kulinarisch und kulturell!
Großes Salatbuffet,
3 Dressing, Croutons, Kerne
Sauer eingelegte Gemüse
Schinken auf einem Holzbock
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Moqueca-de-peixe
(Brasilianischer Fischeintopf mit Kokosmilch und Tomate)
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Rodizio:
Fleischspieß am Buffet und am Tisch geschnitten mit verschiedenen Dips und Soßen;
Guacamole, Aioli, Barbecuedip, Salsa, Kräuterbutter
Mariniertes Roastbeef
Rinderhüfte
Hähnchenbrust und -schenkel
Saftiger Schweinenacken
Schweinefilet im Speckmantel
Grobe Bratwurst
Lammhüfte
Beilagen:
Kartoffelecken mit Knoblauch und Zitrone, Polenta, Reis,
Feijoada (schwarzer Bohneneintopf)
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Bola baeta (brasilianischer Milchkuchen)
Pudim de coco (Kokospudding)
Caipirinhacreme
Gegrillte Ananas am Spieß
Hier tanzt der Nikolaus Samba
39,-€ pro Person
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Hotel zur Heideblüte
Celler Strasse 1
29313 Hambühren OT Ovelgönne
